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【餐饮商机】串串店开业活动这样搞,保你生意好

串串店开业活动这样搞,串串店在开业的时候建议搞些活动,这样可以吸引更多的顾客进店消费。之后想要盈利更多,不仅只是做活动这么简单,还需要创业者用心经营,做好之后的宣传工作。那么串串店开业活动应该怎么搞?生意才会好起来?
一、串串店开业活动这样搞之做好优惠折扣

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任何一家餐饮店在开业的时候必须要搞活动,当然串串店也不例外。通常开业的时候,经营者可进行打折优惠,也可以选择消费满20元送饮料或者啤酒等等。

  这样的优惠方式,对那些爱喝酒的顾客来说,会有很大的吸引力,而且每一个消费者都会有尝新的心理。如果附近开了一家串串店,优惠力度很大,会有很多消费者会进店尝试。

  二、串串店开业活动这样搞之做好产品营销

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想要店里的生意好,产品质量是非常重要的。众所周知,产品为王,如果店内的串串味道不好吃,那么就算做再多的优惠活动也是无用的。
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  所以说串串店在展开开业活动的时候,建议多推荐店内的特色产品,在这之前一定要把控好产品安全质量。另外在菜品这方面可进行消费者口味调研,这样做的目的是了解周围消费者的口味喜好,了解清楚后就可以做出相应的菜品,无形当中也是一种宣传,店里的老顾客多了,口碑也就会越来越好。
三、串串店开业活动这样搞之做好服务营销

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现在人们的消费水平提高了很多,消费者对美食的需求也提高不少,去店内就餐,吃的不仅仅是美食,更重要的是就餐体验,因此串串店在开业的时候,应该特别注意服务质量。

店内的服务员一定要有耐心,对于顾客提出的一些疑问要耐心解答,提出的要求应及时解决,如果不能及时解决,也要真诚地向顾客道歉。在向顾客推荐菜品的时候,应体现出自己的专业性,然后根据客户的口味推荐出相应的菜品。

在串串店顾客对店铺投诉的原因主要有以下三个:多数顾客可能是因为锅底不好,部分顾客投诉可能是因为菜中有异物,少部分顾客投诉,很有可能是因为锅底的味道太咸或者太淡。

投诉后,经营者需要先想出补救的办法,然后虚心接受客人的抱怨,冷静处理,一直到顾客平息心中的怒火。
四、串串店开业活动这样搞之做好宣传营销

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无论是什么样的店铺,在开业之前都应该做好宣传工作。线下可以进行传单发放,也可以邀请当地的网红来到店内打卡,这是目前常见的宣传手段。

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