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【行业资讯】节后“刮油、健脾胃”,全靠这4样食材!

再过几天就是元宵节了,各种热量炸弹汤圆+大鱼大肉即将来袭,又是要长胖的节奏。大家都来汇报下吧:这个春节,您胖了几斤呐?

虽然假期只有几天,但在这每年仅有一次的氛围中,多数人都毫不犹豫地选择了放肆。

平时从不敢吃的红烧肉、炸丸子、零食,放肆地填饱自己的胃。睡眠也更香了,从S码腰围放肆的“躺”成了XL加大码。你被戳中了嘛?

然而,美好的时光总是短暂的。今年立春早,春暖花开,距离秀身材的夏季也不远了!

看着身上的一堆赘肉着实让人苦恼,大鱼大肉后脾胃更是遭罪。消化不良、便秘统统找上门...因此节后刮油、调养脾胃势在必行

节后刮油、健脾胃,就吃这4样

假期结束啦!生活和饮食逐渐回归正轨,是时候刮油清肠+养好脾胃了。今天暖暖准备的蔬菜、水果、主食都有,一次大满足!

01春笋:

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民间素有“吃一餐笋,刮三天油”的说法。

春笋富含纤维素和氨基酸,不仅是佳蔬还是一味良药。现代医学认为其可吸附脂肪、助消化和排泄,所以年后刮油,可多吃点春笋!

☛春笋VS冬笋,哪个更好?

相对来说,冬笋口感更细嫩;也有人认为春笋爽口清香才是极鲜。关于春笋还是冬笋好吃这个问题,两派各执一词,估计争个三天三夜也不算完。

暖暖先给暖粉们一大吃春笋的理由:春笋的热量只有冬笋的一半...

02芹菜:

100克芹菜,热量13~17千卡,含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用。虽然芹菜看得见的“纤维”很多,但比起白菜、豆类,芹菜不算多。

不过,芹菜热量低,很适合减肥期间食用!芹菜叶没必要摘掉,营养价值比杆还高。

胡萝卜素含量为2930微克/100克,是茎的8.6倍,能在体内转化为维生素A,对眼睛的健康有益。先焯水再炒,可以保持爽脆!

03西梅:

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西梅大家都不陌生,它是很多人眼中的“减肥刮油神器”,多吃上几颗就能“一泻千里”。

科学家曾用西梅和火龙果、香蕉等进行对比实验,结果发现西梅通便效果好。欧美国家是唯一写入医嘱的通便食物!它有1大秘密武器:

西梅富含山梨糖醇,可高达8.5克/100克。一种不太容易被肠胃吸收的糖醇,而且它有高渗透的作用,能保持水分,让肠道中的水量增加,软化大便,从而缓解便秘。

暖暖温馨提示:虽然西梅有助改善便秘问题,但切忌别过量食用,不然容易出现腹泻。《中国居民膳食指南》建议每天吃200-350克水果,西梅约8~14颗。

西梅的作用也会因人而异,每天吃5-6颗新鲜西梅,就足够达到润肠通便的效果。

04铁棍山药:

春节期间,不少暖粉直呼“太油”、“消化不动了”!因为这几天吃太多都堆住了,脾胃运化不了。提到健脾胃,不得不提宝藏食材山药。

而且你敢相信吗?铁棍山药每100克脂肪含量仅0.1克,比公认减肥水果苹果,脂肪还低。富含可溶性膳食纤维,易增加人的饱腹感。




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