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【行业资讯】北海搭建食材对接平台 助力餐饮业高质量发展

中新网广西新闻12月15日电(吴敏怡)12月13日,由北海市商务局主办,北海市烹饪餐饮行业协办的2023北海市餐饮食材对接会举行,搭建了食材种养殖、加工、销售企业和餐饮企业的对接合作平台,通过政企联动,助力北海餐饮业高质量发展。

北海市商务局副局长黄远新主持会议。

  北海市商务局副局长黄远新主持会议,全市超50家食材供应企业、餐饮企业参加会议。

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  会上,菲其食品、全满康、合天宝龙、强洁复兴、玖嘉久、兴乌投资等6家具有代表性的预制菜、农产品、调味品等领域供应企业,通过PPT演示及现场产品展示的方式进行推介,向餐饮企业介绍了主打产品优势和合作模式,并与餐饮企业代表交流,共同研讨助力北海好食材与餐饮业融合发展。

活动现场。

  黄远新表示,希望大家共同宣传北海好食材,企业间加强联系对接,推动合作落地。希望餐饮协会发挥桥梁纽带的作用,与食材企业加强合作,开发新菜品,推出更多代表北海的特色美食,促进餐饮与北海食材产业的创新发展。

  此次活动还设置了食材展示区,向餐饮企业代表现场展示了北海的好食材、好产品。



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