餐饮业竞争激烈，店铺租金、人力成本、能源价格不断上涨，通胀之下很多餐厅不得已涨价。但是涨价背后，老板们也忧心忡忡，担心一旦涨价客源就会流失，但若不涨价，成本压力山大着实吃不消。

 

餐饮店如何能让顾客心甘情愿地接受涨价？
先推新品、爆款
适当、适时推新品，一方面能让消费者感受到新鲜感，持续吸引顾客光临（毕竟再好吃的东西，吃多吃频了也腻），另一方面，在新品上定一个合理的价格能够获取一定的利润，让整体的成本和利润达到一个相对平衡的状态。

 

简单而言就是，涨价也涨品牌价值，让消费者觉得这个价格配得上这个品牌价值。

如果广告营销做得好，还能让店在消费者心中形成品牌形象，产生品牌效应，从而让产品的溢价空间更大。

声明：本文章部分内容来自互联网，如有内容或图片侵犯了您的权利，请及时联系我们进行删除，电话:15640239249谢谢!

关键词：预制菜，预制菜展览会、食材展、食材、预制食材、方便菜肴、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、机械设备及餐饮配套、沈阳餐饮食材展览会、餐饮展、食材展、餐饮、食材、沈阳展会、沈阳食材展、沈阳餐饮展、沈阳餐博会、沈阳预制菜展